事故米のニュース、ショッキングでしたね。。。

工業用の米ってあったんだ！と初めて知りました。
卸業者の流れも複雑でしたね、びっくりです。まだまだ転売の報道がありそうなんですけど・・・。

ふと、泡盛はいったい大丈夫なのかという疑問が沸きました。

そこで、沖縄・奄美スローフード協会様より、泡盛に関して情報をいただきました。


（以下ご覧下さい）
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沖縄県酒造協同組合より関係各位の信頼を確保するためのコメントが発遣されました。
内容は、泡盛業界が使用しているタイ産米殻について、
沖縄県酒造協同組合が、泡盛製造用として政府から購入している原料米は、


1　本土輸入ルートとは別に、タイ→沖縄直行ルートで輸入され、
　政府の厳密な検査を経て陸上げされ、政府から直接購入しているものである。　　 　


　商社を経由していない、という事です。　　　
（検査に合格しない米殻、いわゆる「事故米」は陸上げされず、タイ国に返品される。）


2　沖縄県内の泡盛酒造所（46組合員）が製造する琉球泡盛は、　
　この協同組合が一括購入しているタイ産米を使用している。　　



と、いうことで、県外の流通経路とは違うことがわかりました。
皆さん！沖縄の泡盛、是非お試し下さいませ(^o^)


▼泡盛は大丈夫！！！ ]
http://www.okinawajikan.jp/category05/index.html


（田村）